Sencha "Ujicha Miyako no Tatsumi Mujyo" - Fukujuen

Nouveau produit

Si vous cherchez un sencha de qualité, nous vous recommandons ce thé vert pour sa saveur et son goût umami.

C'est aussi le plus vendu de la maison de thé Fukujuen car bien qu'il s'agisse d'un sencha il possède tous les atouts d'un gyokuro.

Uniquement disponible à Kyoto il fait parti des Ujicha (thé vert de Uji) qui font la fierté de Kyoto.

"Miyako no Tatsumi" est le lieu de naissance du thé vert japonais et il est situé à Uji.

Connu pour être l'endroit où l'on trouve le meilleur thé vert du Japon du fait de ses conditions climatiques et de sa terre, Miyako no Tatsumi est sûrement le nom parfait pour évoquer ce thé.

Découvrez notre sélection des meilleurs sencha de Uji sur notre boutique en ligne

Plus de détails

$23.28

  • Sachet 50g

Fiche technique

MarqueFukujuen
TypeFeuilles en vrac à infuser
ConditionnementSachet
DLCEnviron 270 jours à partir de la date de production
ConservationNe pas exposer à la lumière directe ni à l'humidité. A conserver dans une boite hermétique
OrigineUji
Taille12 cm x 22 cm x 1 cm

En savoir plus

Afin d'obtenir ce goût inimitable de umami, il est important de bien respecter la température de l'eau pour l'infusion.

Comme il s'agit d'un thé de qualité il est possible de l'infuser trois fois. Ensuite il est possible de consommer les feuilles avec de la sauce soja, ponzu ou yuzu car elles contiennent encore beaucoup de nutriments après les infusions. Ce serait dommage de ne pas en profiter.

"Mon ermitage est situé à Miyako no Tatsumi (partie sud de Kyoto) là où je profite de ma vie paisiblement. Mais certaines personnes disent que je me suis isolé à Uji"

Ce poème tanka a été écrit par le moine Kisen Hoshi pour évoquer ce lieu qu'il aimait tant (époque Héian)

Nos conseils pour bien préparer son thé vert sencha

En savoir plus sur les marques de thé vert au Japon

FABRIQUÉ AU JAPON

Avis

Note 
11/08/2017

Du vrai sencha

Très bon arôme, aussi bon chaud que froid

    Note 
    21/07/2017

    Bonne qualité

    Bon rapport qualité prix pour ce sencha au vu des prix pratiqués et de la qualité que l'on peut trouver en France.
    Il faut juste être patient pour recevoir son colis.

      Note 
      23/06/2017

      Umami

      Très bon sencha, il est aussi doux qu'un gyokuro. Une bonne découverte.
      Merci

        Donnez votre avis !

        Donnez votre avis

        Sencha "Ujicha Miyako no Tatsumi Mujyo" - Fukujuen

        Sencha "Ujicha Miyako no Tatsumi Mujyo" - Fukujuen

        Si vous cherchez un sencha de qualité, nous vous recommandons ce thé vert pour sa saveur et son goût umami.

        C'est aussi le plus vendu de la maison de thé Fukujuen car bien qu'il s'agisse d'un sencha il possède tous les atouts d'un gyokuro.

        Uniquement disponible à Kyoto il fait parti des Ujicha (thé vert de Uji) qui font la fierté de Kyoto.

        "Miyako no Tatsumi" est le lieu de naissance du thé vert japonais et il est situé à Uji.

        Connu pour être l'endroit où l'on trouve le meilleur thé vert du Japon du fait de ses conditions climatiques et de sa terre, Miyako no Tatsumi est sûrement le nom parfait pour évoquer ce thé.

        Découvrez notre sélection des meilleurs sencha de Uji sur notre boutique en ligne