Sencha "Hachijuhachi" 100g - Fukujuen

AGP14022017

Nouveau produit

Parmi les sencha haut de gamme voici "Hachijuhachi" (88 en japonais)

Ce nom fait référence à la période située 88 jours après le printemps. C'est le moment où au Japon on récolte le meilleur thé vert, c'est une vieille tradition.

Ce sencha est donc composé de ces feuilles qui permettent d'obtenir un thé vert riche et végétal unique.

Comme tous les sencha il est particulièrement bon pour la santé, il prévient des maladies grâce à ses composants actifs (vitamines, oligo-éléments, minéraux)

Faites vous plaisir en dégustant ce sencha d'exception.

Découvrez notre sélection des meilleurs sencha de Uji sur notre boutique en ligne

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$44.10

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INFORMATION PRODUIT :

MARQUE: Fukujuen (福寿園 / célèbre marque de thé vert à Uji, Kyoto)

  • Marque : Fukujuen
  • Taille 7.5 cm x 4 cm
  • Date de consommation: 365 jours à partir de la date de production
  • Conditionnement: sachet
  • Poids contenu dans la sachet : 100g

CONSEIL DE PREPARATION :

  1. Faites bouillir de l'eau et attendez qu'elle refroidisse à la température recommandée.
  2. Placer les feuilles de thé dans une théière.
  3. Versezl'eau chaude dans la théière.
  4. Infusez pendant la période de temps recommandée.
  5. Versez le thé dans la tasse jusqu'à la dernière goutte.


Quantité de feuilles de thé pour une tasse: 3g
Température de l'eau: 70 ℃ (158 ° F)
Quantité d'eau: 60ml
Temps d'infusion: 90 sec
Pour la deuxième infusion, le temps ci-dessus peut être raccourci à 2/3 (par exemple: première infusion: 150 secondes → seconde: 100 secondes)

Nous vous conseillons d'utiliser de l'eau douce, sans minéraux. La qualité de l'eau est trés importante pour le goût.

De même il est très important de respecter la température de l'eau afin d'apprécier toute la saveur de l'umami

Conservez bien votre gyokuro à l'abris de l'humidité et du soleil,et refermez bien la boite.

FABRIQUÉ AU JAPON

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Sencha "Hachijuhachi" 100g - Fukujuen

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Parmi les sencha haut de gamme voici "Hachijuhachi" (88 en japonais)

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Ce sencha est donc composé de ces feuilles qui permettent d'obtenir un thé vert riche et végétal unique.

Comme tous les sencha il est particulièrement bon pour la santé, il prévient des maladies grâce à ses composants actifs (vitamines, oligo-éléments, minéraux)

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