ITOH KYUEMON Thé vert Sencha CHOUJU de Uji 100g sachet

AGP09052016

Nouveau produit

Le thé vert Sencha est LE thé vert consommé au quotidien.

Il est servit au bureau pour accueillir les clients. C'est aussi celui qui est servit dans les restaurants de sushi.

Le sencha est un thé vert marqué par un équilibre unique et original entre astringence et douceur.

La richesse de son goût change lors d'une deuxième infusion ce qui rend l'expérience encore plus intéressante.

Il est aussi possible de transformer ce thé en poudre et le consommer comme le matcha pour profiter pleinement des bienfaits du thé vert.

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$7.43

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INFORMATION PRODUIT:

< ITOH KYUEMON > Maison traditionnelle de thé de Uji

CARACTÉRISTIQUE:

  • Saveur: 3/5
  • Umami: 2/5
  • Amertume: 4/5

INGRÉDIENTS:

  • Thé vert de qualité Sencha "CHOUJU"
(Les zones principales de production sont : Wazuka, Minamiyamashiro à Kyoto)

CONSEIL D'UTILISATION:

Comment bien préparer un thé Sencha afin de profiter pleinement de tout son arôme
- 5 grammes de thé pour 2 petites tasses
- Une théière (200cl d'eau)
- Une eau douce (tel que l'eau de montagne)
  1. Portez à ébullition l'eau pour atteindre 100 ℃ puis verser dans un récipient
  2. Versez ensuite l'eau dans les 2 tasses (réchauffe les tasses et refroidit l'eau)
  3. Reversez de nouveau l'eau des tasses dans le récipient
  4. Mettre 5 grammes de thé vert dans la théière.
    Versez l'eau dans la théière et recouvrez immédiatement.
  5. Attendre une minute.
    Ne remuer pas la théière, laisser infuser tranquillement.
  6. Verser le thé en alternance dans les tasses en plusieurs fois pour un goût homogène jusqu'à la dernière goutte.

Pour une deuxième infusion il est conseillé d'utiliser une haut avec une température plus haute et un temps d'infusion plus court.

CONDITIONNEMENT:

  • Sachet : 100 grammes
  • Taille: environ 23 ×  11 (en cm)

CONSERVATION:

  • A conserver dans un lieu frais, idéalement dans le réfrigérateur
  • Ne pas exposer à la lumière directe ni à l'humidité
  • Temps de conservation : environ 240 jours
  • Après ouverture il est préférable de conserver le thé vert dans une boite hermétique et à l'abris de la lumière pour éviter l'altération du goût par l'oxygénation

FABRIQUÉ AU JAPON A KYOTO

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ITOH KYUEMON Thé vert Sencha CHOUJU de Uji 100g sachet

ITOH KYUEMON Thé vert Sencha CHOUJU de Uji 100g sachet

Le thé vert Sencha est LE thé vert consommé au quotidien.

Il est servit au bureau pour accueillir les clients. C'est aussi celui qui est servit dans les restaurants de sushi.

Le sencha est un thé vert marqué par un équilibre unique et original entre astringence et douceur.

La richesse de son goût change lors d'une deuxième infusion ce qui rend l'expérience encore plus intéressante.

Il est aussi possible de transformer ce thé en poudre et le consommer comme le matcha pour profiter pleinement des bienfaits du thé vert.