Fukujuen Gyokuro "Kinkaku" 50g Sachet

AGP14022017

Nouveau produit

Le thé vert "Kinkaku" est fabriqué à base de feuilles de thé cultivées pour obtenir du Gyokuro.

Basé sur la technique traditionnelle de production de Yamashiro à Kyoto, les plantations de Gyokuro sont presque complètement recouvertes pour éviter la lumière directe du soleil avant la récolte.

Ce processus permet d'obtenir le goût caratéristique du gyokuro qualifié de umami.

"Kinkaku" est le fameux Pavillon d'Or de Kyoto, renforçant ainsi l'image d'un thé d'exception.

Ce gyokuro est également disponible en boite de 40 et 90g ainsi qu'en sachet de 100g

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$22.10

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INFORMATION PRODUIT :

MARQUE: Fukujuen (福寿園 / célèbre marque de thé vert à Uji, Kyoto)

  • Marque : Fukujuen
  • Taille 19.5 x 12 cm
  • Date de consommation: 270 jours à partir de la date de production
  • Conditionnement: sachet
  • Poids contenu dans la boite: 50g

CONSEIL DE PREPARATION :

  1. Faites bouillir de l'eau et attendez qu'elle refroidisse à la température recommandée.
  2. Placer les feuilles de thé dans une théière.
  3. Versezl'eau chaude dans la théière.
  4. Infusez pendant la période de temps recommandée.
  5. Versez le thé dans la tasse jusqu'à la dernière goutte.


Quantité de feuilles de thé pour une tasse: 3g
Température de l'eau: 50 ℃ (122 ° F)
Quantité d'eau: 20ml
Temps d'infusion: 150 sec
Pour la deuxième infusion, le temps ci-dessus peut être raccourci à 2/3 (par exemple: première infusion: 150 secondes → seconde: 100 secondes)

Nous vous conseillons d'utiliser de l'eau douce, sans minéraux. La qualité de l'eau est trés importante pour le goût.

De même il est très important de respecter la température de l'eau afin d'apprécier toute la saveur de l'umami

Conservez bien votre gyokuro à l'abris de l'humidité et du soleil,et refermez bien la boite.

FABRIQUÉ AU JAPON

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Fukujuen Gyokuro "Kinkaku" 50g Sachet

Fukujuen Gyokuro "Kinkaku" 50g Sachet

Le thé vert "Kinkaku" est fabriqué à base de feuilles de thé cultivées pour obtenir du Gyokuro.

Basé sur la technique traditionnelle de production de Yamashiro à Kyoto, les plantations de Gyokuro sont presque complètement recouvertes pour éviter la lumière directe du soleil avant la récolte.

Ce processus permet d'obtenir le goût caratéristique du gyokuro qualifié de umami.

"Kinkaku" est le fameux Pavillon d'Or de Kyoto, renforçant ainsi l'image d'un thé d'exception.

Ce gyokuro est également disponible en boite de 40 et 90g ainsi qu'en sachet de 100g

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